Avalim

L’avalim est un hybride 100% mâle parfaitement adapté à la culture d'asperges blanches et vertes dans les climats tempérés. L’avalim associe précocité de production et une bonne épaisseur et qualité des tiges. L’avalim produit des tiges beaucoup plus épaisses que la gijnlim, en particulier sur les sols sablonneux légers. L’avalim est très bien adapté aux interventions de culture visant la précocité.

Caractéristiques

• Convient à la culture d'asperges blanches et vertes;
• Bonne précocité de production;
  
• Poids élevé de la tige et classement uniforme;
  
• Très bonnes qualités gustatives;
  
• Idéal pour la vente à domicile.

La culture
L’avalim s'épanouit au mieux sur des sols sablonneux bien drainés. Dans le cadre de nos recherches effectuées sur plusieurs années, nous avons conclu que pour la culture d’asperges blanches les meilleurs résultats seront obtenus avec une densité de plantation de 3,5 à 4 plants par mètre et une profondeur de plantation de 16 à 20 cm. Pour la culture d'asperges vertes, la densité de plantation peut être augmentée d'environ 30 %. En raison de sa précocité naturelle, l’avalim s’adapte très bien aux mesures précoces supplémentaires de culture, entre autre au film thermique ou aux mini galeries. Sous les différentes variantes de couverture, l’avalim continue à produire des produits de qualité supérieure.

Produit
L’avalim présente un bon potentiel de production, une bonne qualité et une bonne épaisseur. Le produit est blanc, aves une bonne fermeture de la tige et n’est pas sensible ou peu aux tiges creuses, à la cassure et à la rouille physiologique. Près de 70 %, se situe dans le classement de 16 à 28 mm. Le goût de l’avalim est fortement apprécié ce qui fait de l’avalim une variété idéale pour la vente à domicile.

Feuillage
Le feuillage très uniforme de l’avalim est de couleur foncée, se dresse en hauteur et est fortement développé. Le feuillage est naturellement résistant aux alliages, aux maladies foliaires et reste verdoyant jusqu'à la fin de l'automne. Les bonnes propriétés foliaires font que l’avalim est parfaitement adaptée à la culture biologique.