Asperges schillen
Asperges schillen
Geschilde asperges
De asperge is een super lekkere en makkelijk te bereiden groente die consumenten in steeds meer gerechten toepassen. Teboza maakt het iedereen nog makkelijker door de asperges geschild aan te leveren.
Onze professionele schilmachines zorgen ervoor dat de asperges perfect geschild zijn en zo de pan in kunnen. Lekker makkelijk!
BRC gecertificeerd
Teboza is de enige aspergeteler waarbij het hele proces rondom het schillen en verpakken van de asperges BRC gecertificeerd is. Onze klanten zijn daarmee verzekerd van vers geschilde asperges met de hoogste kwaliteit.
Aandachtsgebieden van de BRC certificering bij Teboza zijn, onder andere:
• Management van de organisatie
• HACCP voedselveiligheidsplan en kwetsbaarheidsanalyse
• Kwaliteitsmanagementsysteem (handboekbeheer, interne audits, corrigerende maatregelen, traceerbaarheid)
• Bedrijfsruimten
• Beheersing van producten (grondstoffen, halffabricaten, eindproducten, verpakkingen, voedselveiligheidsrisico’s, allergenen, GMO, claims, labeling)
• Beheersing van processen (onderhoud, kalibratie, metaaldetectie)
• Beheersing van personeel (training, hygiëneregels)
Met onze BRC-certificering profiteren onze klanten van een aantoonbare borging van voedselveiligheid.